Sin duda los tapatÃos conocemos a Paco Ruano por ser uno de nuestros estandartes de la cocina a nivel nacional e internacional. Lo que me da mucha emoción es que es amigo y de él hemos aprendido un montón. Un dÃa me regañó porque no le quitaba la catáfila al ajo, eso causa eructos, desde ahà no hemos vuelto con el mismo error. Y asà muchas cosas. He tenido el gusto, y el honor, de haber sido invitado a más de un evento a Alcalde y también he aprendido mil cosas ahÃ. Un restaurante de primera; ha crecido tanto que es uno de los chiqueados de conocedores, exploradores y más de un suertudo.
Carnal, es un honor que vengas a palReal. Te queremos mucho, eres familia y no podÃas faltar para alegrarnos una noche, que ya es especial nomás por venir y regocijarnos.
